FFmpeg est un outil Open Source de traitement et de conversion en ligne de commandes de données audio et vidéo.

Il est très efficace et performant.

1 Convertir la piste audio

Conversion audio en AC3 :

ffmpeg -i source.mkv -vcodec copy -acodec ac3 dest.mkv

2 Convertir la piste vidéo

Conversion vidéo en H264 :

ffmpeg -i source.mkv -vcodec h264 -acodec copy dest.mkv

Extrait sans conversion (copy) la piste vidéo 0 (v:0) et la piste audio 0 (a:0) entre 1:15:00 et 1:20:00 :

ffmpeg -i source.mkv -ss 1:15:00 -to 1:20:00 -map 0:v:0 -map 0:a:0 -c copy dest0.mkv

Extrait sans conversion (copy) la piste vidéo 0 (v:0) et la piste audio 1 (a:1) entre 1:15:00 et 1:20:00 :

ffmpeg -i source.mkv -ss 1:15:00 -to 1:20:00 -map 0:v:0 -map 0:a:1 -c copy dest1.mkv